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What's Pecan Nuts Project ?ピーカンナッツプロジェクトとは

株式会社サロンドロワイヤル（大阪市）と岩手県陸前高田市と東京大学（生産技術研究所、大学院農学生命科学研究科）の3者（産官学）が協働して、収益性が高くアンチエイジング効果のある食物として米国で普及している“ピーカンナッツ”の国内での流通を拡大を目指すプロジェクトです。

【ピーカンナッツプロジェクトにおけるサロンドロワイヤルの役割分担とは】
株式会社サロンドロワイヤルおよびゴールデンピーカン株式会社のピーカンナッツプロジェクトでの役割は食にかかわる企業として、ピーカンナッツの食材としてのすばらしさを広く国内外に伝えることです。
ピーカンナッツレシピ開発や新しい食習慣の提案によって広く“ピーカンナッツを食卓にのせる文化”が根付くことに注力しています。

History of the Projectプロジェクトの歩み

  • 2016年8月

    東大調査団による陸前高田市視察

  • 2016年10月

    東大・食料生産技術研究会の発足
    （陸前高田市、SDR参加）

  • 2017年1月

    東大、陸前高田市によるSDR本社・工場視察

  • 2017年5月

    アグリテックサミットでのプロジェクト共同発表

  • 2017年7月

    共同研究所契約および連携協力協定の調印

  • 2017年8月

    ゴールデンピーカン社 設立

  • 2019年10月

    第1回全国ピーカンナッツレシピコンテスト開催
    （陸前高田市後援）

  • 2020年3月

    ピーカンナッツレシピ本 発刊
    「ピーカンナッツが創る あたらしい暮らし 陸前高田とともに」

  • 2020年4月

    生鮮食品ナッツ類初の機能性表示食品

  • 2020年6月

    国際学会NUTRITION 2020 LIVE Onlineにて演題発表

  • 2022年3月

    第2回全国ピーカンナッツレシピコンテスト開催
    （陸前高田市後援）

  • 2023年4月

    国内初のピーカンナッツ自動殻剥きプラント稼働
    （サロンドロワイヤル陸前高田工場）